نقش مصرف انواع روغن و سایر فاکتورهای تغذیه ای در افزایش ریسک سرطان پستان در دوران پیش یائسگی در زنان ساکن شهرستان کرمانشاه

سرطان پستان شایع ترین نوع سرطان در زنان است که ریسک بروز آن با افزایش سن افزایش می یابد. اگرچه میانگین سن ابتلا در ایران ?? سال زودتر از سایر کشورهای جهان گزارش شده است. اما ریسک فاکتورهای اصلی بروز زودرس این سرطان کمتر مورد توجه قرارگرفته است و این مهم تاکنون در شهرستان کرمانشاه مطالعه نشده است. در این مطالعه برای بررسی نقش عوامل تغذیه ای احتمالی مرتبط با بروز زودرس سرطان پستان از پرسشنامه استفاده شد. جمعیت مورد مطالعه شامل 47 خانم مبتلا به سرطان لوله ای مهاجم (idc) و 105 زن سالم که افراد هر دو گروه زیر 50 سال سن و قبل از دوران یائسگی بودند که از سال 1391 الی 1392 تحت شناسایی قرار گرفتند. به طور تصادفی 15 نمونه بافت پستان از بیماران مبتلا به idc که قبلا در بیمارستان امام رضا (ع) شهر کرمانشاه بین سال های 1386 الی 1392 مورد عمل جراحی قرار گرفته بودند، تهیه شد و جهت تعیین بیان مارکر visfatin به روش ihc مورد استفاده قرار گرفتند؛ اگر چه در خصوص این مارکر اهمیت کلنیکی و پاتولوژیکی ویژه ای دیده نشد اما در این مطالعه منابع نامناسب تأمین آب آشامیدنی، پوشش بدن در مجاورت با آفتاب، بی نظمی در دوران قاعدگی، مصرف زیاد انواع روغن و فراورده های لبنی پرچرب، مصرف کم لبنیات، عدم استفاده از مکمل های کلسیم و روغن ماهی، مصرف ناکافی تخم مرغ و سویا، مصرف کم کاهو، کلم، هویج و نخود، میزان کم استفاده از گوشت سفید، سبزیجات و مغزهای خوراکی، مصرف مداوم قرص های جلوگیری از بارداری و ... جزء ریسک فاکتورهای موثر در بروز سرطان پستان در زنان ساکن شهرستان کرمانشاه شناسایی شدند.